हेल्दी फूड के लिए घर लाएं Air Fryer – ख़रीदने से पहले जाने एयर फ्रायर के फीचर्स और फायदे, अगर आप एयर फ्रायर्स से स्नैक्स और दूसरी चीजें पकाते हैं तो इसके कई फायदे आपको देखने को मिल सकते हैं।
हम सभी लोग खाने के मामले में बहुत ही शौकीन होते हैं, खासकर तले हुए और चटपटे खाने। ज्यादातर घरों में छुट्टियों के दिन पकोड़े, समोसे, कचौड़ी और चिप्स वगैरा ना बने तो पूरा दिन अधूरा सा लगता है। इसीलिए हम सभी के घरों में यह सब बनता ही हैं। लेकिन जैसे कि आप सबको पता ही है कि ज्यादा तला और चटपटा खाना खाने से हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे हम सब का वजन बढ़ने लगता है,और साथ ही साथ कई तरह की दिल की बीमारियां हो सकती हैं। अगर आप खुद को समोसे और चिप्स खाने से नहीं रोक सकते हैं या फिर आप अपने परिवार को हेल्दी और टेस्टी खाना खिलाना चाहते हैं तो हमारे पास आपके लिए बहुत ही उपयोगी उपकरण है। अगर आप भी हेल्दी फूड खाना चाहतें हैं तो हेल्थी फ़ूड के लिए घर लाए एयरफ्रायर और अपने परिवार को भी बनाए हेल्दी और स्वस्थ।
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एयर फ्रायर क्या है? (What is Air Fryer?)
आज की भागमभाग भरी जिंदगी में हम सभी को कई तरह के नए टेक्नोलॉजी देखने को मिलता है, जिसके इस्तेमाल से हम सभी अपने रोजमर्रा के काम को आसान बना लेते हैं। ऐसे ही एक और उपकरण है, जिसके प्रयोग से हम अपने तले और चटपटे खाने को हेल्दी बना सकतें हैं और वह है एयर फ्रायर। जिसमें हम तेल के बिना ही समोसे, स्नेक्स और चिप्स वगैरा बना सकतें हैं। एयर फ्रायर एक स्मार्ट उपकरण है, जिसमें बाहरी हवा को मशीन में खींचकर गरम किया जाता है। इसमें बिना तेल के कुछ भी तल सकतें हैं और अपने परिवार को हेल्दी खाना खिला सकतें है।
एयर फ्रायर कैसे काम करता है?
एयर फ्रायर एक ऐसा उपकरण है जिसके ऊपरी हिस्से में बाहरी हवा को खींचने के लिए एक ग्रील लगा होता है, जो बाहर के हवा को खींचकर अंदर लाता है और गर्म करता है। एयर फ्रायर के अंदर एक फैन लगा होता है, जिसमें छेद होता है, जो गर्म हवा को फूड बास्केट के चारों तरफ बराबर से फेकता है। जिससे खाना चारों तरफ अच्छे से पकता है और हमें उसे बार-बार चलाने की जरूरत नहीं होती है। एयर फ्रायर की एक अच्छी बात यह है कि इसमें बिना तेल के समोसे, कई तरह के स्नैक्स और कुछ भी बेक कर सकतें हैं और इसमें बने हुए खाने का स्वाद और रंग भी नहीं बदलता है और एयर फ्रायर से बने खाने और गैस पर बने खाने में कोई फर्क नहीं होता है।
एयर फ्रायर के फायदे
एयर फ्रायर के इस्तेमाल से बिना तेल के स्नैक्स, चिप्स आदि डिशेज बना सकतें हैं और अपने आप को हेल्दी रख सकतें हैं। अगर आप भी अपने परिवार को टेस्टी और हेल्दी खाना खिलाना चाहतें हैं तो हेल्दी फूड के लिए घर लाए एयर फ्रायर और इसके इस्तेमाल से आप अपने परिवार के लिए टेस्टी और हेल्दी खाना बना सकतें हैं। इसमें खाना बनाने से कई सारे फायदे होते हैं और इसका इस्तेमाल करना भी आसान होता है।
इसके प्रयोग से वजन कम करें
अगर आप तले हुए खाना खाने के शौकीन हैं तो एयरफ्रायर आपके लिए बहुत ही उपयोगी है। क्योंकि इस उपकरण के इस्तेमाल से आप अपने खाने को बिना तेल के बना सकतें हैं। और, इसमें बना हुवा खाना आपके वजन कम करने में मदद करता है, और यह बिल्कुल हेल्दी और टेस्टी भी होता है, और इसमें बने हुए खाने का टेस्ट और कलर कुछ भी नहीं बदलता है। यह बिल्कुल गैस पर तले हुए खाना के जैसा ही होता है।
एयर फ्रायर में कई फंक्शन होते हैं
एयर फ्रायर में कई तरह के फंक्शन होते हैं। इसमें आप आसानी से रोस्टिंग, ग्रिलिंग, बेकिंग, फ्राइंग आदि कई तरह के और भी खाने की डिशेज बना सकतें हैं और इसके लिए तेल का इस्तेमाल करने की कोई जरूरत नहीं होती है। लेकिन अगर आप अपने खाने में तेल का टेस्ट लाना चाहतें हैं तो इसमें थोड़ा सा तेल डालकर खाना को बना सकतें हैं, इसमें तेल डालने के लिए मना नहीं किया गया है। इसमें स्नैक्स, माफिग, पिज्जा, फ्राईड फिश, केक और, रोस्टेड चिकन बना सकतें हैं। इतना ही नहीं इसमें 100 से भी ज्यादा डिशेज बना सकतें हैं।
खाना गर्म करना आसान होता है
अगर आप चाहें तो खाना को एयर फ्रायर कि मदद से गर्म कर सकतें हैं। खाना गरम करने के लिए एयर फ्रायर एक आसान और बहुत ही अच्छा विकल्प होता है। आप चाहें तो समोसे या अन्य दूसरे स्नैक्स को आसानी से एयर फ्रायर में गरम कर सकते हैं और यह पहले जैसा कुरकुरा और क्रिस्प बन जायेगा।
कहीं भी ले जाने और लें आने में आसान होता है
एयर फ्रायर कहीं भी ले जाने के लिए एक बहुत ही आसान उपकरण होता है। इसका वजन भी बहुत ही हल्का-फुल्का होता है, जिसके कारण आप इसको कभी भी कहीं भी आसानी से ले जा सकते हैं। अगर आप अपने परिवार के साथ या बच्चों के साथ कहीं बाहर जा रहे हैं तो आप इसको अपने साथ ले जा सकते हैं। इसे आप किसी भी बैग या बास्केट में डालकर ले कर जा सकतें हैं और इसे अपने स्नेक्स और खाने की किसी और चीजों को भी गरम करने के काम में ला सकतें हैं।
साफ सफाई करना आसान होता है
एयर फ्रायर में खाना बनाना जितना आसान होता है उतना ही आसान इसको साफ करना भी होता है। इसके लिए आप कुकिंग पैन में थोड़ा सा लिक्विड सोप या डिटर्जन पाउडर डाल लें, अब उसमें थोड़ा सा पानी डालकर 1 मिनट के लिए गरम करें। अब आप इसको बंद करके किसी साफ कपड़े या स्पंज कि मदद से अच्छे से साफ कर लें। एयर फ्रायर का पैन नॉनस्टिक होता है, इसीलिए इसे रगड़ा नहीं जाता है, अन्यथा यह खराब हो जायेगा।
एयर फ्रायर खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखें
अगर आप भी अपने लिए एयरफ्रायर खरीदना चाहतें हैं तो आपको इसको खरीदते समय कुछ खास बातों का ध्यान रखना बहुत ही आवश्यक होता है। आप हमारे बेस्ट एयर फ्रायर की लिस्ट भी देख सकते हैं।
एयर फ्रायर का साइज
अगर आप भी अपने परिवार को हेल्दी और टेस्टी खाना खिलाना चाहतें हैं तो एयर फ्रायर जरूर खरीदें। इसको खरीदते समय सबसे पहले आप उसके साइज का ध्यान रखें, क्योंकि कुछ एयर फ्रायर साइज में काफी छोटे होते हैं और कुछ बड़े। अगर आपका एयर फ्रायरफायर बहुत छोटा होगा तो आपको इसमें कुछ भी पकाने में दिक्कत हो सकती है। इसीलिए आप जब भी एयरफायर खरीदे तो अपने परिवार के हिसाब से ही खरीदें।
एयर फ्रायर की सही सेटिंग
आप जब भी अपने लिए एयर फ्रायर खरीदने जातें हैं तो आप इस बात का भी ध्यान रखें कि एयर फायर के सारे सेटिंग्स है कि नहीं। क्योंकि एयर फ्रायर की परफारमेंस इसकी सेटिंग पर ही निर्भर करती है। टेंपरेचर सेटिंग मोड को सही तरह से पहले ही देख ले। अगर किसी एयर फ्रायर में अलग से टेंपरेचर सेटिंग नहीं है, तो वह अच्छा नहीं होता है। क्योंकि अलग-अलग डिशेज के लिए अलग-अलग तापमान की जरूरत होती है।
अन्य फीचर्स
एयर फ्रायर कई तरह के होते हैं, और उनके फायदे भी अलग-अलग होते हैं। कुछ एयरफ्रायर में एक समय पर आप मल्टी कुकिंग कर सकतें हैं और कुछ ऐसे भी एयरफ्रायर है जिनमें एक समय पर आप एक ही डिश बना सकतें हैं, वहीं पर कुछ चिकन और फिस फ्राई करने के लिए सबसे अच्छे होते हैं। आप अपनी जरूरत के हिसाब से कोई भी एयर फ्रायर खरीद सकतें हैं, जो आपके लिए सही है।
FAQs (अक्सर एयर फ्रायर से संबंधित पूछे जाने वाले प्रश्न)
यहां कुछ अक्सर पूछे जाने वाले एयर फ्रायर से संबंधित प्रश्न हैं, जो अधिकांश लोग पूछते हैं। हमने आपको और हमारे सभी दूसरे लोगों की मदद करने के लिए इन सवालों का उत्तर यहां दिए हैं।
क्या एयर फ्रायर में हम पकोड़े बना सकते हैं?
क्या यह माइक्रोवेव ओवन के जैसा ही काम करता है?
एयरफ्रायर को ऑनलाइन खरीदना सही होता है?
निष्कर्ष (Conclusion)
वैसे तो हम सभी के घरो में चिप्स, स्नेक्स आदि बनता ही है। क्योंकि आज कल के बच्चे हो या बड़े सबको तली और मसालेदार खाना ही पसंद आता है। इसीलिए हम अपने परिवार के सेहत को लेकर परेशान रहते हैं कि आज हम ऐसा क्या बनाये जो टेस्टी भी हो और सेहत के लिए लाभदायक भी हो। लेकिन अब आपको ज्यादा सोचने की जरूरत नहीं है, अगर आप अपने परिवार को हेल्दी रखना चाहतें है, तो हेल्दी फूड के लिए घर लाए एयर फ्रायर।
हमें उम्मीद है कि हमारा यह पोस्ट आपको पसंद आया होगा।अगर आपके पास कोई सुझाव हो या फिर आप हमसे कोई प्रश्न पूछना चाहतें हैं तो नीचे कमेंट बॉक्स मे पूछ सकतें हैं।